この動画すごい。
シーバスの神経締めの方法が超わかりやすく解説されている。




 
この前、旅先で食べたスズキが凄く美味しくて、店主になんでこんなに美味しいの?と聞いてみたところ、ご自身で釣られて神経締めをしっかりしているとの事で、この動画を教えてもらった。

オススメはこの、セットだとか。

シーバス神経締め セット


1000円台で手に入るから、ひとつは持っておいてもいいかも。

夏にイワシを沢山食べてるシーバスは旨い。
しっかり締めれば尚旨さは増すとの事。

中でもしっかり締めるという作業で味は大きく変わるみたいなので、興味ある人は動画をみてみてください。

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