Facebookで本日は～って言い訳つけて休みにしてるような飲食店。







『こんな雨でお客さんすくないだろうな～』

『暇なら休みたいな～』

『人件費もったいないな～』 



って気持ちはわかるけど、

こんな日に来てくれるようなお客さんこそ、大切にしなければいけないお客さん。



そういうお客さんがアポ無しで店まできて、定休日でもないのに営業してなかったらどう思うよ？

服も靴もびしょびしょになりながら、それでも飯を食べたかったり、その空間で過ごしたいと思って来てくれているんだよね。 

これに気が付けない経営者・店は数年後には潰れてるね。間違いなく。

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